“Học nghề Đầu bếp cần gì?” là thắc mắc chung của nhiều bạn trẻ có niềm đam mê và mong muốn theo đuổi nghề Bếp. Hãy cùng Thông Tin Nghề Bếp tìm ra câu trả lời trong bài viết sau đây nhé! Nằm trong danh sách những nghề có tương lai ngay thời điểm hiện tại và trong 10 – 15 năm tới, nghề Đầu bếp mang đến mức lương hấp dẫn cùng môi trường làm việc thú vị. Hơn nữa, nghề Đầu bếp còn dành cho mọi đối tượng từ những bạn đã xác định gắn bó tương lai với nghề Bếp, những bạn tốt nghiệp THCS, THPT đến những bạn đang học hệ Đại học, Cao đẳng cần một công việc làm thêm ổn định để trang trải cho việc học kéo dài suốt 4 năm. Một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai sẽ là một ưu điểm giúp bạn gắn bó lâu dài với nghề (Ảnh: Internet) Học nghề Đầu bếp cần những gì? Đủ 14 tuổi và đủ sức khỏe Căn cứ theo điều 61 của Bộ luật Lao động 2012, chỉ cần bạn đủ 14 tuổi trở lên là có thể theo học nghề. Ngoài ra, với đặc thù làm việc xuyên suốt nhiều giờ liền, để có thể trở thành Đầu bếp, bạn cần phải có một thể lực tốt, cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh và không mắc các bệnh truyền nhiễm, những bệnh ngoài da… để đảm bảo yêu cầu công việc. Sự quyết tâm và yêu nghề Như đã nói ở trên, đặc thù của nghề Đầu Bếp tương đối vất vả vì khối lượng công việc hằng ngày lớn và áp lực cao. Hơn nữa, khi vừa bước chân vào nghề, bạn cần phải trải qua các công việc bình thường của Phụ bếp, rồi từ đó trau dồi thêm nhiều kỹ năng mới có thể thăng tiến lên vị trí cao hơn, do đó có phần nhàm chán vì công việc có phần lặp đi lặp lại. Vì thế, điều bạn rất cần chính là một trái tim nhiệt huyết và yêu nghề, để giúp bạn vượt qua những khó khăn và đi “đường dài” với nghề. Vì mất khá nhiều thời gian để có thể tích lũy kinh nghiệm và đi đến vị trí bạn mong muốn nên trước hết bạn cần phải làm những điều sau: Xác định cho mình một tinh thần học tập nghiêm túc, vạch ra mục tiêu cụ thể, phân tích điểm mạnh yếu của bản thân, dành thời gian tích lũy kiến thức, trui rèn kỹ năng, kinh nghiệm và cống hiến hết mình... Không ngừng sáng tạo và học hỏi Khi đã bước chân vào bất kỳ ngành nghề nào, không riêng gì nghề Bếp, bạn phải luôn không ngừng sáng tạo, đổi mới Bước vào nghề Bếp là bạn tiến vào một thế giới kiến thức ẩm thực phong phú từ cách chế biến đến các nguyên vật liệu, dụng cụ… Ngoài ra, những xu hướng, phương pháp, kỹ năng nấu nướng luôn không ngừng đổi mới, cập nhật vì thế sự nỗ lực học hỏi luôn là tiêu chí mà bất kỳ người nào cũng cần có cho mình. Song song với đó, sự sáng tạo ở họ sẽ giúp làm ra nhiều món ăn mới lạ, thu hút thực khách. Người Đầu bếp phải không ngừng học hỏi và sáng tạo ra nhiều món ăn mới (Ảnh: Internet) Tính kiên nhẫn và tinh thần cầu tiến Là một Đầu bếp, đòi hỏi bạn phải có sự tỉ mỉ, cẩn thận đến từng chi tiết, không thể vội vàng, hấp tấp vì như vậy bạn có thể phá hủy những món ăn ngon. Vì thế, hãy chủ động học hỏi, quan sát để tự hoàn thiện tay nghề của bản thân và hoàn thành mục tiêu đưa ra. Những điều cần làm trước khi học nghề Bếp Để học nghề Bếp, trước tiên bạn cần tìm cho mình một môi trường học tập lý tưởng. Bởi vì, hiện nay, ở nước ta có rất nhiều đơn vị, trường đào tạo Đầu bếp chuyên nghiệp như trường Sơ cấp, Trung cấp nghề nấu ăn, Cao đẳng nghề, Trung tâm đào tạo… Vậy nên, việc chọn một cơ sở chất lượng, học phí hợp lý luôn là điều cần làm.
Ngoài ra, bạn cũng đừng quên xác định thật rõ sở trường và tính cách của bản thân mình. Đặc biệt, bạn phải thật sự đam mê để vượt qua khó khăn và gắn bó lâu dài với nghề nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |
Giới thiệuNghề đầu bếp là một trong những ngành nghề đòi hỏi cao về số lượng lẫn chất lượng. Vậy bạn nghĩ nghề đầu bếp có tương lai không? Và học nghề đầu bếp ở đâu tphcm? trung tâm dạy nấu ăn ở tphcm nào chất lượng? hãy theo dõi Blog Thông Tin Nghề Bếp để hiểu thêm nhé |